Sí. La fruta puede formar parte de una alimentación saludable cuando se tiene diabetes. La Asociación Americana de la Diabetes (ADA, por sus siglas en inglés) incluye las frutas enteras entre los alimentos de una alimentación saludable para personas con diabetes [S1].
Lo importante es qué tipo de fruta come, cómo la combina en sus comidas y qué dice su propio plan de alimentación.
¿Fruta entera o jugo?
La ADA pone el énfasis en la fruta entera [S1]. A las personas con diabetes les aconseja cambiar las bebidas azucaradas, jugos incluidos, por agua o por bebidas con pocas calorías o sin calorías [S1].
¿Fresca, congelada o enlatada?
Las pautas de la ADA mencionan la fruta entera fresca, congelada o enlatada en su propio jugo o sin azúcar añadida [S1]. La ADA también aconseja comer lo menos posible de alimentos con azúcar añadida, así que revise la etiqueta de la fruta enlatada [S1].
La fruta cuenta como carbohidrato
La ADA agrupa la fruta con otros alimentos con carbohidratos, como las legumbres y los granos integrales [S1]. Llevar la cuenta de cuántos carbohidratos come es una de las formas principales en que las personas con diabetes trabajan para alcanzar sus metas de azúcar en la sangre [S1].
En el método del plato que describe la ADA, los alimentos con carbohidratos ocupan una cuarta parte del plato; la mitad va para vegetales sin almidón y la otra cuarta parte para proteína [S1]. Una fruta entera puede ser parte de esa cuarta parte de carbohidratos.
Cuánta fruta le conviene al día depende de su plan. La ADA indica que no hay un plan de alimentación igual para todas las personas con diabetes y recomienda armar uno individual con un dietista nutricionista registrado [S1].
La fibra ayuda
La ADA recomienda fuentes de carbohidratos poco procesadas y ricas en fibra. En general, un alimento con al menos 3 gramos de fibra por porción se considera una buena fuente de fibra [S1]. Comer la fruta entera en vez de tomarla en jugo es una manera de no perder esa fibra.
Formas fáciles de incluir la fruta
Son ejemplos, no un plan de alimentación [S1]:
- Una fruta entera con la comida en lugar de un vaso de jugo.
- Frutos rojos congelados, sin azúcar añadida, sobre yogur natural bajo en grasa.
- Fruta enlatada en su propio jugo en lugar de en almíbar.
Hable con su equipo de salud
Un dietista nutricionista registrado le puede ayudar a decidir qué frutas y qué cantidad van con sus metas y sus costumbres [S1].
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Los resultados varían de una persona a otra. Este artículo ofrece información general de salud. No sustituye la evaluación de un profesional de salud con licencia y no es un diagnóstico ni un plan de tratamiento. Si cree que tiene una emergencia médica, llame al 911.
Preguntas frecuentes
¿Las personas con diabetes pueden comer fruta?
Sí. La ADA incluye las frutas enteras en una alimentación saludable para personas con diabetes. La cantidad depende de su plan de alimentación individual [S1].
Si tengo diabetes, ¿puedo tomar jugo de fruta?
La ADA aconseja cambiar las bebidas azucaradas, jugos incluidos, por agua o por bebidas con pocas calorías o sin calorías [S1].
¿Puedo comer fruta enlatada?
Las pautas de la ADA incluyen la fruta enlatada en su propio jugo o sin azúcar añadida [S1].
Fuentes
[S1] American Diabetes Association Professional Practice Committee for Diabetes. 5. Facilitating Positive Health Behaviors and Well-being to Improve Health Outcomes: Standards of Care in Diabetes—2026. Diabetes Care. 2026;49(Suppl 1):S89–S131. doi:10.2337/dc26-S005. https://diabetesjournals.org/care/article/49/Supplement_1/S89/163932 · consultado el 22 de octubre de 2026.